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饮食能够改变性格,素食使性格温和!

2018-9-8 9:08:58 人评论

人会被食物的性质影响性情,中国传统就有这种观念,《黄帝内经》中记载了吃肉会使人性情放纵、自豪、刚烈。《左传》里曹刿说:肉食者鄙。古人以为:肉食是粗鄙的食物,是粗汉鲁夫的喜好,美女美女应该慎食。气质是否尊贵,又要视乎人的特性是否良善而定。孔子说:“正人之…


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人会被食物的性质影响性情,中国传统就有这种观念,《黄帝内经》中记载了吃肉会使人性情放纵、自豪、刚烈。《左传》里曹刿说:肉食者鄙。古人以为:肉食是粗鄙的食物,是粗汉鲁夫的喜好,美女美女应该慎食。气质是否尊贵,又要视乎人的特性是否良善而定。孔子说:“正人之于禽兽也,见其生不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,是以正人远刨厨也。”这种说法,正是人性中恻忍的体现。

很多的现代科学现实证明人类吃下肉食之中含有的「尸毒」今后,除了会引起癌症等许多疾病损害人体健康外,动物在被杀之时的愤恨、苦楚、惊骇的心情,还会影响到人的心情。

食物之所以会对人的性情有所影响,还在于其所含的养分成分。例如,蔬菜中钙、钾的含量较高,可以镇定神经,故常食蔬菜者的性情比较平缓; 生果和粗面粉制品含有很多的维生素B,对抑郁症疗效显著; 土豆、全麦面包蔬菜、生果(如香蕉)能使人的心情愉快; 燕麦中含有使人高兴的物质,所以常常喝燕麦粥的人性情较为诙谐。


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英国养分生理学家从前对几个有违法纪录的不良少年,用食物来作试验,成果,由于用粗面粉和生果蔬菜作为食物,而十分成功的将几个少年的激动性情,改为寂静温文。由于植物所含的矿物质,特别是钙,有使简单振奋的神经平缓效果。素食能驯服浮躁者!

1997年加洲洛杉矶北部的 Adelanto 区域建构一所500人的监狱 (Victor Valley Medium Community Correctional facility)。分两头:一边是得饮食是按照加洲监狱主张指标和食谱,别的一边则是按照 "新起点"日子型式,包含无奶无蛋的纯素饮食,与学习办理自己愤恨的心情等。

成果高达85%的授刑人挑选茹素,并以为素食让他们感觉身体更好,精力更好,更有耐力,且青春痘情况显着改善。许多监狱工作人员在受访时,也坚信监犯的身心灵要先清理调适,行为才有可能改动。他们出狱后的违法率也较低。


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依据科学的报道,特性轻浮不稳定的人,整天惊慌失措,最好多吃蔬菜沙拉,及新鲜果汁之类,特别是大豆、花生等含有钙质食物。

    性情浮躁,心情简单激动的人,明显体内钙质不行,宜多吃含钙质的植物,如小松菜、芹菜、甘萝卜,加以海产昆布、海带之类,以减少其火气。至于特性郁闷的人,宜多吃含有丰厚蛋白质的大豆、花生,及其制品。特性孤单,不喜欢交际,不热心公益的人,吃热带生果,有助于改动性情。

日常我们所见的素食者性情都比较温文,这与食物改动了人的性情也有关系,当然与人的仁慈、爱心也亲近有关。

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